Mmmh!! C'est bon et c'est sain!! Recette tirée du livre de Marianne Magnier-Moreno, La pâtisserie, Collection "Mon cours de cuisine" (livre géant!). Bon à savoir: Le muffin est facile à réaliser, mais pour le réussir, un seul petit secret: résistez à...

Je me suis essayée aux éclairs au chocolat: la pâte à choux, la crème pâtissière, le glaçage et tout et tout! Et bien ce fut une vraie réussite! J'ai encore quelques progrès à faire au niveau de l'apparence qui doit être plus régulière, mais au niveau...