Encore une recette tirée du super livre de Scally du blog "C'est moi qui l'ai fait". Je l'aime beaucoup car elle permet de transformer rapidement un poisson tout simple en un plat très goûteux. Parfait pour un soir de semaine avec des pommes de terre...

Une purée originale et délicieuse, qui change un peu de la carotte et la pomme de terre! Purée de fèves à la persillade Pour deux personnes - 200g de fèves (j'utilise les fèves surgelées Picard) - 2 pommes de terre- une poignée de persil- 2 grosses gousses...