J'aime beaucoup les plats antillais car la viande est sans cesse marinée. Il est inconcevable pour un Antillais de manger une viande non marinée, ne serait-ce qu'un steak haché! De part mes voyages avec mes parents et la cuisine très orientée créole de...

Cette recette est tirée du livre de Pascale Weeks, "C'est moi qui l'ai fait.net", aux éditions First. Elle est très bonne et très rapide à réaliser. Parfaite pour un repas du soir. Poulet sauté à la sauce d'huître Pour 4 personnes - 4 filets de poulet...

Recette succulente tirée du livre d'Estérelle Payany, "Potirons, courges et autres cucurbitacées", éditions Librio, 2005. Un véritable délice ce tajine! Tajine de poulet au potiron et aux dattes Pour 6 personnes - 6 blancs de poulet- 1 tranche de 1,2kg...

Cette recette vient du blog Ma p'tite cuisine by Audrey , que j'aime beaucoup! Rapide à faire et plutôt bon! Comme je fais souvent ce genre de petits plats le soir, j'utilise fréquemment des légumes crus prédécoupés et surgelés de chez Picard, qui sont...