floflots - La Recette du Succès ...

28 mai 2011

Petites meringues

Ou comment utiliser des blancs d'oeufs dont on ne sais pas quoi faire?? :-) Réalisée en deux temps trois mouvements, voici une petite idée très sympa pour accompagner le café! Petites meringues 3 blancs d'oeufs Le même poids de sucre en poudre (environ...

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Tags: floflots, meringue

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28 mai 2011

Boulette de poulet au curry

Voici (encore...) une recette du blog Riri Cuisine, vraiment délicieuse!! Les boulettes classiques sont un peu lassantes (et rappellent la cantine, faut bien l'avouer...) mais les boulettes comme ça à l'asiatique!! Ca tue! Je vous laisse essayer! Boulette...

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Tags: floflots, curry, asiatique, boulette

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17 mars 2011

Gratin de courgettes au thon

Voici une jolie recette très simple à faire, reperée, testée et approuvée, du blog La Cuisine & Caro. Les courgettes sont rapées, ce qui les rend peu visibles, l'idéal pour les enfants un peu réfractaires! Gratin de courgettes au thon Pour un moule à...

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Tags: floflots, courgettes, gratin, pommes de terre, thon

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7 mars 2011

Risotto aux épinards

Devant "Bienvenue à Zombiland", un chef d'oeuvre cinématographique remarquable ^^ je vous propose ce petit risotto bien agréable à cuisiner et à manger!! Bonne soirée. Risotto aux épinards Pour 4 personnes - Temps de préparation/cuisson: 30 minutes 1l...

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Tags: floflots, risotto, épinard

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6 mars 2011

Japchae revisité

Et hop! Encore une super recette asiatique tirée du blog Riricuisine! La recette coréenne du Japchae revisitée! Un délice. Japchae revisité Pour deux personnes - Temps de préparation: 30 min 300g de boeuf haché 1 poivron jaune 2 ciboules 2 gousses d'ail...

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Tags: floflots, nouilles, asiatique

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27 février 2011

Nouilles pimentées porc-brocolis

J'ai emprunté cette recette au blog Riricuisine , une mine d'or pour la cuisine asiatique! Cela m'a permis notamment de trouver (enfin!) un bon assaisonnement pour les nouilles asiatiques, qui rappelle VRAIMENT la cuisine asiatique! Blog à voir et à revoir!...

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Tags: floflots, nouilles, porc, brocolis

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13 février 2011

Flan

Enfin un bon flan! Je l'ai piqué sur le blog La Cuisine & Caro, de Caroline Boutoille, la championne du monde de cuisine amateur, rien que ça! Son blog fourmille de bonnes idées! Flan Pour 8 personnes - Préparation: 10 min -Cuisson: 50min à 180°C 1 litre...

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Tags: floflots, Flan

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13 février 2011

Crème de chou-fleur et croûtons au piment d'Espelette

Nous avons (enfin!) fini d'emménager à Marseille. Cela nous change vraiment de Lille où nous habitions depuis 8 ans! Mais bon comme nous étions Toulousains à la base, que nous montions de Montpellier et que je travaillais à Paris (tout le monde suit?)...

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Tags: floflots, chou-fleur, croûtons, velouté

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4 décembre 2010

Crevettes coco et mangue épicée

Ahh là làààààà! Un pur délice. Franchement, je n'étais pas convaincue au départ par la mangue en salade, n'étant pas très fan du sucré-salé, mais là je dois dire que ce fut un pur régal! A refaire sans hésiter! Les parts sont prévues pour une entrée....

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Tags: floflots, crevettes, coco, mangue

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14 novembre 2010

Gratin de papayes vertes

Une recette venue tout droit de la Guyane, où vivent mes parents!! Même si ce gratin se fait avec des papayes vertes, prenez-les presque mûres, ça sera bien meilleur! En fait, des papayes mi-vertes mi-mûres seront parfaites! :-) Gratin de papayes vertes...

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Tags: floflots, gratin, papayes vertes

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