floflots - La Recette du Succès ...

14 novembre 2010

Tarte oignon, poivron et cumin

Je poste assez tardivement cette recette sur ce blog, alors que c'est un véritable classique à la maison. Comme Lili, j'adore les tartes, et, après avoir fait celle ci un peu par hasard, je l'ai complètement adoptée tant elle est bonne! A chaque fois...

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Tags: floflots, cumin, oignon, poivron

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14 novembre 2010

Curry vert de crevettes à la thaïlandaise

Un petit plat super sympa et rapide à faire pour le soir, que j'ai trouvé dans le livre "c'est moi qui l'ai fait.net" de Scally. Ce qui est vraiment sympa avec ce plat, c'est que le rapport temps de préparation/effet sur les convives (ou le conjoint en...

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Tags: floflots, curry, crevettes

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12 novembre 2010

Lapin au cidre et aux pommes

Ah!!!! Que du bonheur!!! Merci à beau-Papa et Belle-Maman! ;-) Lapin au cidre et aux pommes Pour 4 personnes - Un beau lapin entier - 12 pruneaux - 1 oignon - 4 pommes reinettes - 1 citron - 1 filet d'huile - Une bouteille de cidre brut - sel, poivre...

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Tags: floflots, lapin, pommes

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11 novembre 2010

Tarte au potiron, carottes et bleu

Une jolie recette originale tirée du magazine Saveurs!! Tarte au potiron, carottes et bleu - 1 rouleau de pâte feuilletée - 6 oeufs - 1 pot de Fjord - 400 g de chair de potiron - 3 carottes - 100 g de fromage bleu - Sel, Poivre 1/ Préchauffez le four...

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Tags: floflots, tarte, carottes, potiron, bleu

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3 octobre 2010

Petits roulés de saumon fumé et Saint Morêt

J'ai servi ces petits roulés lors d'un repas du soir, accompagnés de pommes de terre vapeur et de salade. C'est vite fait et ça change un peu. Mais ils sont aussi bien entendu les bienvenus pour un apéritif! Petits roulés de saumon fumé et Saint Morêt...

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Tags: floflots, saumon fumé, tortillas

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3 octobre 2010

Dos de cabillaud en habit de verdure

Encore une recette tirée du super livre de Scally du blog "C'est moi qui l'ai fait". Je l'aime beaucoup car elle permet de transformer rapidement un poisson tout simple en un plat très goûteux. Parfait pour un soir de semaine avec des pommes de terre...

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Tags: floflots, persil, cabillaud, pesto

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22 août 2010

Parmentier d'aubergines

Un bon petit plat plutôt facile à réaliser et vraiment super bon! Ça permet de manger des légumes de façon un peu différente! J'ai réalisé ce plat dans des ramequins individuels mais il peut se faire dans un plat à gratin familial sans problème bien sûr,...

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Tags: floflots, aubergines, haché, parmentier

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23 juillet 2010

Tomates farcies aux trois riz

Cette délicieuse recette est tirée du Magazine Saveurs juillet-août. Il s'agissait à l'origine de riz complet, que j'ai remplacé par le mélange de trois riz de Taureau ailé car, une fois n'est pas coutume, je l'aime beaucoup, même si d'habitude je n'achète...

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Tags: floflots, riz, tomates

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23 juillet 2010

Crumble de fruits d'été

Il est possible de faire des crumbles dont les fruits sont crus: il suffit de faire cuire la pâte à part et de la mettre chaude sur les fruits frais. Ces derniers fondent un peu sous l'effet de la chaleur: le contraste rendu entre les deux textures est...

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Tags: floflots, crumble, fruit

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23 juillet 2010

Lassi aux fruits rouges

Une boisson indienne très rafraîchissante, pas loin du smoothie. Lassi aux fruits rouges Pour 1 litre - un litre de lait fermenté- 150g de fruits rouges frais ou surgelés (ou plus si vous le souhaitez)- 8 glaçons (moins de glaçons si les fruits sont surgelés)...

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Tags: floflots, fruits rouges, lassi

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